咨询热线 :

咖啡技艺

在线咨询

工作时间

周一至周五:9:00-18:00

联系方式

金融有限公司
邮编:5555
手机:
电话:
Email:
地址:留学生创业大厦

您现在的位置:pt平台 > 咖啡技艺 >

是一位极具匠人精力的咖啡职人

时间:2019-04-23 16:14阅读:

  Tim Wendelboe,咖啡界的大神,光环无数:2005-2017年分获6次北欧烘焙大赛冠军、2004的WBC 冠军、2005的WCT冠军。虽然在挪威奥斯陆仅一家店,但全球却有300多家咖啡馆及餐厅利用他家烘焙的咖啡豆,pt平台网址包罗有着世界第一餐厅之称的米其林三星Noma,也在其列。

  除了被他家的翡翠庄园的瑰夏服气外,还会被他家新颖的咖啡器具迷住了。折纸风的滤杯,同样延续北欧气概,色彩鲜艳。

  此次因为正值咖啡豆的采摘季,大神在墨西哥分身不暇,小编未得见真人略有可惜,但仍是喝到了他家的水洗瑰夏,展会期间仅小批量供应,今天已霎时卖完了~但从客岁7月起,Wendelboe的豆子已由东航零克咖啡商业无限公司独家代办署理,国内的小伙伴们当前不愁喝不到了。店家透露,本年7月底还会在魔都做POP-UP快闪店哦~

  在他家品尝到了这款手冲的巴西豆,均衡的口感极佳,对于不喜酸的宝宝而言,不妨尝尝。

  来自东京的网红咖啡店,已开了三家分店,在咖啡生豆的挑选与采购上具有本人的对峙。此次带来的也是自家烘焙的豆子。品尝了COE排名#13的洪都拉斯豆和巴拿马的瑰夏,小我更爱瑰夏些。

  来不及去HK也不妨,魔都的精品咖啡店“百啡待兴”是他家的独家代办署理,老饕们买买买啦。

  And Coffee Roasters2013年创立于日本熊本市,本来那里不只要熊本熊啊~此次主理人山根桑透露,接下来将会在4月于东京开设分店哦。

  来自日本东京,若是要选出必去的咖啡店top 10,他家必然在列。地处书店、出书社云集的“神保町”地域,充满文艺气味。专注于“引出咖啡豆其本身的甘旨”,此刻是最有势头的咖啡店之一,现场能够品尝他家日籍咖啡师的手冲咖啡。

  名古屋不只要汽车、鳗鱼饭,TUNK是名古屋最出名的精品咖啡店。主理人铃木康男也来到现场坐镇,带来奇特的斯堪的纳维亚咖啡文化。

  名字来自英文中的“哲学”和“咖啡”,于2017年9月由梶真佐巳和粕谷哲成立。粕谷哲先生是2015日本冲煮大赛冠军、2016世界冲煮大赛冠军。还担任咖啡大赛的评委。秉承对咖啡的固执,像树根般逐渐延长,一步步地摸索关于咖啡的一切。是一位极具匠人精力的咖啡职人。小编喝到的是他家肯尼亚的豆子,并有不少粉丝来跪拜哦~

  Urban Coffee Roaster是来自香港的精品咖啡,于2014年创立由两位咖啡快乐喜爱者配合创立。U.C.R.的包装design尤为吸惹人,铝制的“油箱”内按分歧的数字对应分歧产地的豆子,好比小编喝到的#21便是危地马拉,若是下一次还要采办,只需带着罐子去装,很是环保,又犹如女生买口红报色号般便利好记。

  2010年在柏林开业,是德国三大咖啡品牌之一,2016年在成都开设中国独一分店。五象咖啡多年以来不断对峙directly traded,对豆子从农场到的杯子中的过程的质量严酷把控,并有本人的烘焙工场,让消费者成为“咖啡通明化”的受益者。

  他家除了零售咖啡豆、咖啡器具和咖啡机等设备外,还批发咖啡熟豆,也为合作伙伴客户进行咖啡身手培训。小编在他家品尝到了肯尼亚的手冲,有桃子、柠檬、芒果的风味,口感偏酸。

  在现场也见到了Kim Byung-ki 先生,这是他们第二次参展了,举着变身“法棍”状的小海豹,阿扎西也是超萌有没有?在浩繁的店家中,Fritz家是属于比力“重口胃”的,中深烘的意式拼配,可可味较着,小编仍是很喜好的。

  声明:该文概念仅代表作者本人,搜狐号系消息发布平台,搜狐仅供给消息存储空间办事。


上一篇:万宁兴隆成长无限公司总司理丘晓锋任会长;中

下一篇:昨天小编要为大师保举一款必要磨练到绘画技巧